Пляжный отдых на курортах мира, экскурсии по Казани и Татарстану

Универсиада 2013 в Казани

 

Песочное печенье с тмином – рецепт с фото
Песочное печенье с тмином – рецепт с фото

Ингредиенты:150 грамм пшеничной муки100 грамм маслаЩепотка сахарной пудры1 желток1 яйцо для смазывания50 грамм тминаСольПриготовление: Муку смешайте со щепоткой сахарной пудры и соли. Добавьте масло в куске и ножом порежьте ингредиенты до полного их смешивания между собой. Положите желток, разомните пальцами рук и замесите тесто. Заверните в пищевую фольгу и поставьте в холодильник на 30 минут. По истечению этого времени холодное тесто раскатайте на толщину 6 мм, порежьте тонкими полосками и разрежьте длиной по 10 см. Готовые пальчики положите на противень, выстеленный бумагой, смажьте взбитым яйцом, притрусите солью и посыпьте тмином. Поставьте в разогретую до 200°С. духовку и пеките на протяжении 10 минут. Туристические заметки