Пляжный отдых на курортах мира, экскурсии по Казани и Татарстану

Универсиада 2013 в Казани

 

Клубничная наливка – рецепт с фото
Клубничная наливка – рецепт с фото

Ингредиенты:1 кг. спелой клубники? литра спирта250 грамм сахараСтертая шкурка с ? маленького лимонаНебольшая ванильная палочка3-4 зерна перцаПриготовление: Клубнику помойте, просушите бумажным полотенцем, почистьте и вместе с легко раздавленным перцем, лимонной шкуркой и кусками ванили положите в банку, присыпьте сахаром и отставьте в сторону на один час. Как только ягоды пустят сок, залейте их спиртом, смешанным с ? стакана кипяченой холодной воды. Закройте плотно банку, аккуратно ею встряхните и отставьте в сторону в холодное и темное место на 5-6 недель (через несколько дней встряхивайте банкой). По истечению этого времени алкоголь отцедите, профильтруйте, разлете в бутылки и плотно закройте. С этого времени наливка должна созревать еще минимум три месяца. Туристические заметки