Пляжный отдых на курортах мира, экскурсии по Казани и Татарстану

Универсиада 2013 в Казани

 

Коктейль с креветок и помидоров – рецепт с фото
Коктейль с креветок и помидоров – рецепт с фото

Ингредиенты:6-8 красных и желтых помидор черри6 креветок0,5 куриной грудинки10 пластов острой колбасыЛуковица1 зубок чеснока3 зеленых лука? стакана сметаныПо 1 ложечке измельченных листьев кориандра, петрушки, укропа2 ложки оливкового маслаЛимонный сокПерец, сольПриготовление: Креветки облейте подсоленным кипятком, отцедите. Куриное филе (без шкурки) порежьте маленькими полосками. Чеснок и лук порежьте и поджарьте на оливковом масле. Положите пласты острой колбасы и куски куриной грудинки. Жарьте на протяжении 7 минут, перемешивая, загустите все легко взбитой сметаной и аккуратно перемешайте. Добавьте помытые помидоры, разрезанные напополам, бланшированные креветки и мелко порезанную зелень. Снова хорошо перемешайте, приправьте лимонным соком, перцем и солью. Разложите в бокалы и подавайте с багетом. Туристические заметки