Пляжный отдых на курортах мира, экскурсии по Казани и Татарстану

Универсиада 2013 в Казани

 

Луковый суп – рецепт с фото
Луковый суп – рецепт с фото

Ингредиенты:6 больших луковиц0,5 литра куриного бульона или овощного3 ложки пшеничной муки100 грамм стертого желтого сыра2 ложки гренок1 щепотка соли1 щепотка молотого перца3 ложки растительного масла для жаркиПриготовление: Порежьте почищенный лук на части и поджарьте на разогретом растительном масле. Как только поджариться, залейте бульоном и варите под крышкой до мягкого состояния. Взбейте лук блендером и приправьте по вкусу. Муку смешайте с водой и загустите приготовленный суп. Подавайте в мисках – суп влейте, посыпьте гренками и стертым на терке с мелкими отверстиями сыром. Суп можно запечь в духовке. Пеките к тому времени пока сыр не подрумяниться. Туристические заметки