Пляжный отдых на курортах мира, экскурсии по Казани и Татарстану

Источник: здесь.

Универсиада 2013 в Казани

 

Вареники с сыром в апельсиновом соусе – рецепт с фото
Вареники с сыром в апельсиновом соусе – рецепт с фото

Ингредиенты:800 грамм вареников с сыромДля соуса:80 грамм меда60 грамм лесных орехов60 грамм грецких ореховБольшая горсть изюма заранее намоченного в водеВыдавленный сок с одного апельсинаДольки с одного апельсинаПриготовление: Вареники положите в кастрюлю с горячей водой и варите на протяжении 2 минут. Отцедите. Соус: На сковородке или в кастрюле приготовьте карамель с меда. Всыпьте не очень мелко порезанные орехи, а также отцеженный изюм и через 3 минуты приготовления влейте апельсиновый сок. Уменьшите огонь, и время от времени перемешивая, приготовьте соус. Добавьте сваренные и отцеженные вареники, аккуратно перемешайте, положите на тарелку. Обложите дольками апельсина и сразу же подавайте. Туристические заметки