Пляжный отдых на курортах мира, экскурсии по Казани и Татарстану

Универсиада 2013 в Казани

 

Свинина с овощами – рецепт с фото
Свинина с овощами – рецепт с фото

Ингредиенты:800 г свинины3 моркови3 корня петрушки1 небольшой сельдерей6 столовых ложек майонеза3 столовые ложки масласольгрубо молотый перецПриготовление: Свинину вымыть, обсушить и нарезать ломтиками толщиной около 1,5 см. Слегка отбить кулинарным молоточком и щедро посыпать с обеих сторон солью и перцем. Овощи вымыть, очистить, нарезать и обжарить немножко в горячем масле. Затем переместите их в жаростойкую емкость, выкладывая ровным слоем. На овощи положите ломтики свинины, смазав каждый толстым слоем майонеза. Накройте блюдо алюминиевой фольгой и поставьте в духовку, нагретую до 180 ° С. Выпекать около 30 минут, за 10 минут до конца жарки снять фольгу, чтобы получилось коричневое одеяло из майонеза. Туристические заметки