Пляжный отдых на курортах мира, экскурсии по Казани и Татарстану

Универсиада 2013 в Казани

 

Мясные шарики – рецепт с фото
Мясные шарики – рецепт с фото

Ингредиенты:500 г свинины (молотой)хлеб, пропитанный молоком2 яйцазубок чеснокастоловая ложка тертой цедры лимона3 столовые ложки тертого сыра пармезаноколо 15 небольших грибовсольперецмаслоПриготовление: Соединить мясо с отжатым из молока хлебом, яйцом, измельченным чесноком, лимонной цедрой, пармезаном, солью и перцем. Все смешать, чтобы образовался однородный фарш. Сформировать шарики, в каждый из них положить по половинке или целому грибу. Жарить в глубоком масле. Туристические заметки