Пляжный отдых на курортах мира, экскурсии по Казани и Татарстану

Универсиада 2013 в Казани

 

Цветной салат с сельдью и сушеной клюквой – рецепт с фото
Цветной салат с сельдью и сушеной клюквой – рецепт с фото

Ингредиенты:1 двойное филе маринованной сельди1 консервированный огурец1/2 перчика чили1 небольшой красный репчатый лукчайная ложка укропамайонез или греческий йогурт Приготовление: Из двойного филе сельди снять кожу и мелко нарезать филе. Кубиками нарезать консервированный огурец и красный лук. Чтобы сбалансировать кислый вкус добавить сладкую, сушеную клюкву. Клюкву и перец чили нарезать тонкими полосками. Мелко порубить укроп. Поместите все ингредиенты в металлическую миску, добавьте 1 чайную ложку майонеза или греческого йогурта тщательно перемешайте. Салат переложить в небольшие круглые формы и тщательно нафаршировать их салатом. Переверните емкости и переложите горки салатов на тарелки. Украсить салат с сушеной клюквой и свежим укропом. Туристические заметки