Пляжный отдых на курортах мира, экскурсии по Казани и Татарстану

Универсиада 2013 в Казани

 

Пангасиус со сметаной и укропом – рецепт с фото
Пангасиус со сметаной и укропом – рецепт с фото

Ингредиенты:2 филе пангасиусасок 1/2 лимона1/2 пучка укропа1 банка сметаны 18% или 22%сольПриготовление: Филе пангасиуса сбрызните лимонным соком и оставьте на 10 минут. Разогреть сковороду, добавить ложку масла. Жарить на ней филе по 4 минуты с каждой стороны. В это время приготовить соус: смешать сметану с нарезанным укропом и добавить много соли. Залить жарящуюся рыбу соусом и тушить около 5 минут. Подавать с отварным картофелем. Туристические заметки