Пляжный отдых на курортах мира, экскурсии по Казани и Татарстану

Универсиада 2013 в Казани

 

Лосось в апельсиновом маринаде – рецепт с фото
Лосось в апельсиновом маринаде – рецепт с фото

Ингредиенты:4 больших филе лосося1/3 стакана апельсинового сока1/4 чашки меда5 столовых ложек соевого соуса1 небольшая луковица1 чайная ложка имбиря в порошкеСольПерецЛистья мелиссы для украшенияПриготовление: Вымойте филе лосося и протрите насухо бумажным полотенцем. Смешать апельсиновый сок с медом и соевым соусом, добавить нарезанный лук и имбирь. В полученный маринад поместить филе лосося и оставить на 2 часа. После удаления из маринада тщательно осушите рыбу и посыпьте с обеих сторон солью и перцем. Жарить на гриле около 20 минут, поворачивая и равномерно запекая. Подавать рыбу с листьями мелиссы. Туристические заметки