Пляжный отдых на курортах мира, экскурсии по Казани и Татарстану

Универсиада 2013 в Казани

 

Мясные шарики – рецепт с фото
  • Италия
Мясные шарики – рецепт с фото

Ингредиенты:500 г свинины (молотой)Хлеб, пропитанный молоком2 яйцаЗубок чеснокаСтоловая ложка тертой цедры лимона3 столовые ложки тертого сыра пармезанОколо 15 небольших грибовСольПерецМаслоПриготовление: Мясо соединить с тщательно отжатым хлебом, яйцами, мелко нарезанным чесноком, лимонной цедрой, сыром пармезан, солью и перцем. Из всего замесить однородную массу. Сформировать шарики, вовнутрь каждого положить по грибу. Жарить в глубоком масле. Туристические заметки