Пляжный отдых на курортах мира, экскурсии по Казани и Татарстану

Универсиада 2013 в Казани

 

Спагетти с миндалем и базиликом – рецепт с фото
Спагетти с миндалем и базиликом – рецепт с фото

Ингредиенты:1 пакет (500 г) спагетти150 г миндальных хлопьев2-3 зубчика чеснока1 пучок базилика150 г сыра типа пармезанМаслоСольПриготовление: На сухой сковороде поджарить миндальные хлопья. Затем измельчите их и переложите в мисочку. Разотрите чеснок с солью, потом добавьте базилик, все вместе еще раз хорошо разотрите. Добавьте немного оливкового масла, миндальный порошок и все хорошо перемешайте. Добавьте сыр (отложите 2-3 столовые ложки для гарнира) и продолжайте растирать дальше, в случае необходимости добавляйте оливковое масло - масса должна быть достаточно густой, как песто. Отварите макароны аль денте в подсоленной кипящей воде. Отлейте 1/2 стакана воды, в которой варились макароны. К горячим макаронам добавьте соус, перемешайте, а в случае необходимости добавьте немного воды. Подавайте, посыпав тертым сыром и украсив листьями базилика. Туристические заметки