Пляжный отдых на курортах мира, экскурсии по Казани и Татарстану

Универсиада 2013 в Казани

 

Свиные отбивные с голубым сыром, базиликом и чесноком – рецепт с фото
Свиные отбивные с голубым сыром, базиликом и чесноком – рецепт с фото

Ингредиенты:6 больших свиных отбивных (по 200 грамм)200 грамм сыра с голубой плесенью2 ложки порезанных грецких орехов1-2 зубка чеснока? пучка базилика3 ложки растительного маслаСольПерецПриготовление: Отбивные глубоко надрежьте острым ножом, образовывая в ней большой карман. Карманы натрите раздавленным в чесночнице чесноком, смешанным с солью и перцем. Измельчите сыр и смешайте с орехами и листьями базилика. Начинкой наполните карманы, заколите шпажками. На разогретом растительном масле жарьте котлеты на протяжении 10 минут с каждой стороны. Туристические заметки